zenital-15-1

Kibe assado com requeijão caseiro

com Seara

Aperitivo fácil para o lanche

1h 30minPreparo
1Rendimento
SearaTipo
  1. Preaqueça o forno a 200º. Em uma assadeira antiaderente, disponha o Kibe Seara lado a lado tomando o cuidado para que não fiquem encostados um no outro. Leve ao forno por 30 minutos, virando na metade do tempo;
  2. Para o requeijão
  3. Em uma panela grande junte o leite e leve ao fogo alto até ferver. Desligue o fogo, junte o vinagre e misture bem. Espere até o leite talhar;
  4. Em uma peneira fina, escorra o leite, dispensando o líquido formado. Junte o que ficou na peneira no liquidificador com a manteiga e sal a gosto, bata até formar um creme homogêneo;
  5. Transfira o requeijão para uma tigela, misture a hortelã e a pimenta síria. Leve a geladeira por pelo menos 20 minutos;
  6. Sirva o
  7. Kibe Seara
  8. assado com o requeijão cremoso de hortelã e pimenta síria.

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