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Lanche vatapá

com Seara

Receita de Vatapá tradicional cremoso e saboroso. Descubra os segredos deste prato típico com o toque de qualidade da Margarina Primor.

1h 30minPreparo
10Rendimento
Peixes E Frutos Do MarTipo
  1. Em uma tigela, coloque o pão picado, o leite de coco e o caldo de camarão. Deixe de molho até que o pão esteja bem macio.
  2. Em uma panela, derreta a Margarina Primor e refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão até que estejam macios.
  3. Adicione o pão embebido e misture bem.
  4. Acrescente o amendoim, a castanha de caju e o camarão seco.
  5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
  6. Adicione o azeite de dendê, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  7. Finalize com coentro picado e sirva quente.

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