Lasanha de abobrinha e peito de peru

Em uma frigideira antiaderente, grelhe as fatias de abobrinha dos dois lados e reserve.

Em uma panela junte o azeite, a cebola, o alho e refogue por 3 minutos, junte o tomate pelado e refogue por mais 5 minutos, retire do fogo.

Em uma travessa monte a lasanha, uma camada de abobrinha, peito de perú, molho e muçarela, repita as camadas até completar a travessa e finalize com molho, muçarela e salpique com parmesão ralado.

Leve ao forno 180° por 30 minutos ou até dourar.