Lasanha de frango no micro-ondas
com Seara
Perfeita para receber os amigos!
Recheio
- Em um refratário, coloque os dentes de alho esmagados e a cebola picada com um pouco de azeite. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta;
- Terminado esse tempo, acrescente os filés de frango, o molho de tomate e o cheiro verde ao refratário e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Tampe e volte o recipiente ao micro-ondas por 8 a 10 minutos;
- Retire do micro-ondas e desfie o frango com a ajuda de dois garfos;
- Em um outro refratário, coloque o leite, a farinha e a manteiga e leve ao micro-ondas por 5 minutos, retirando para mexer pelo menos 2 vezes durante esse tempo;
- Agora, acrescente o creme de leite e tempere a gosto.
Montagem
- No recipiente escolhido, intercale camadas de recheio, massa de lasanha pré-cozida e molho branco. Repita e termine com o molho branco por cima;
- Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência máxima;
- Rale um pouco de queijo parmesão em cima do preparado e volte ao micro-ondas por 3 minutos.