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Linguiça calabresa acebolada

com Seara

Aperitivo fácil e delicioso

40 minPreparo
1Rendimento
SearaTipo
  1. Fatie as Linguiças Calabresas Seara em rodelas. Em uma frigideira de fundo grosso, aqueça o azeite em fogo médio e junte as linguiças sem sobrepô-las. Grelhe as rodelas de ambos os lados por cerca de 3 minutos cada lado;
  2. Fatie as cebolas e o pimentão. Retire as linguiças da frigideira, junte as cebolas, o pimentão, a manteiga, orégano,pimenta calabresa e refogue por 2 minutos. Abaixe o fogo para o mínimo, junte o molho inglês, a cachaça e raspe bem o fundo e laterais da frigideira;
  3. Volte com a linguiça para a frigideira para aquecer até os líquidos evaporarem. Retire a linguiça do fogo, transfira para uma tigela, salpique coentro em cima e sirva com torradas.

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