Seara
Linguiça de churrasco com salada coleslaw e batata assada
com Seara
Receita suculenta para o churrasco
2hPreparo
3Rendimento
SearaTipo
- Como fazer linguiça de churrasco
- Adicione as batatas bolinhas em uma panela, cubra com água, adicione sal e leve ao fogo alto até as batatas estarem macias, porém firmes;
- Escorra as batatas e com elas ainda quentes, enrole uma a uma em um pano de prato limpo e amasse delicadamente;
- Aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto;
- Pincele o óleo por toda a extensão da grelha e acomode a Linguiça apimentada churrasco Seara 600g e as batatas;
- Asse a linguiça e as batatas por 30 minutos, virando as linguiças a cada 7/8 minutos e as batatas na metade do tempo;
- Para a salada
- Enquanto a linguiça e as batatas assam, fatie muito fino o repolho e transfira para uma tigela;
- Adicione o açúcar, o sal e misture bem;
- Transfira o repolho para uma peneira e deixe de molho por 10 minutos;
- Rale a cenoura no ralo grosso e transfira para uma tigela;
- Adicione as uvas, a maionese, o vinagre, sal e pimenta do reino e misture bem;
- Pressione o repolho na peneira para retirar o excesso de líquido e adicione à tigela com a cenoura e uvas passa, misture bem;
- Sirva a salada coleslaw com a linguiça e as batatas temperadas com sal e pimenta do reino no momento de servir.
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