Linguiça toscana com salada de repolho
com Seara
Almoço prático e saboroso
- Retire as Linguiças Toscana Seara da geladeira e deixe chegar em temperatura ambiente. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio/baixo. Unte a grade da churrasqueira com óleo;
- Disponha as linguiças na grade da churrasqueira, asse por 10 minutos ou até que fiquem douradas, virando com um pegador não afiado para não perfurar a pele das linguiças;
- Para a salada
- Fatie o repolho fininho, transfira para uma peneira. Despeje a água fervente por cima e transfira para uma tigela. Espere esfriar por completo;
- Pique a cebola bem pequena, retire as sementes e pique os tomates, pique o coentro com o talo, debulhe e pique as folhas de salsa e as folhas de hortelã, junte ao repolho e misture bem;
- Tempere a salada com sal, pimenta calabresa, azeite, o vinagre e sirva acompanhando a linguiça.