Lombo de porco xadrez
com Seara
Ideal para almoço e jantar!
- Aqueça uma frigideira larga em fogo médio. Tempere o Lombo Suíno em Cubos Seara com sal e pimenta do reino. Junte o azeite à frigideira e doure o Lombo;
- Junte a cebola, refogue até murchar. Dilua o amido na água. Junte na frigideira os pimentões, o molho de soja e o amido dissolvido. Mexa até engrossar;
- Desligue o fogo, junte o amendoim e misture bem. Salpique a cebolinha e sirva na sequência.