Seara
Lombo suíno acebolado
com Seara
receita deliciosa para almoço
40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Lombo Suíno Porcionado Seara
- de acordo com as instruções da embalagem;
- Fatie o lombo em 8 a 10 bifes com cerca de 1 dedo de espessura;
- Tempere os bifes com sal, pimenta do reino e cominho, misturando bem para que toda a carne entre em contato com o tempero;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio. Assim que aquecer, adicione 1 colher de sopa de azeite;
- Grelhe 2 bifes de lombo por vez por cerca de 3 minutos cada lado;
- Retire os bifes, adicione outra colher de azeite e repita o mesmo processo com o restante dos bifes;
- Bifes grelhados, mantenha a frigideira no fogo médio;
- Adicione a manteiga e assim que derreter, adicione a cebola e uma pitada de sal;
- Refogue por cerca de 5 minutos ou até começar a dourar;
- Diminua o fogo para o mínimo, adicione o molho inglês e misture bem;
- Adicione a cebola por cima dos bifes de lombo e sirva acompanhados de arroz, farofa e vinagrete.
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