Seara
Medalhão de frango na Airfryer
com Seara
Receita para almoço e jantar
1hPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Preaqueça a airfryer a 200ºC por 5 minutos;
- Filés de Peito Suculentíssimo Seara
- e prenda com palitos de dente, formando medalhões;
- Regue com azeite, misture e coloque no cesto da airfryer. Asse por 13 minutos;
Para o molho
- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio, depois adicione o alho poró e o alho. Tempere com sal e pimenta do reino, refogue por 3 minutos. Adicione o vinho branco, o creme de leite, o ramo de alecrim e misture bem. Abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar até reduzir pela metade;
- Coe a mistura, volte com os líquidos para frigideira, adicione as mostardas e mantenha no fogo até incorporar. Retire do fogo e jogue por cima dos medalhões. Sirva o prato em seguida.
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