Seara
Molho de camarão cremoso: receita versátil para acompanhar massas e peixes!
com Seara
para acompanhar outras receitas
40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Camarão descascado 80/100 Seara Pescados 400g
- de acordo com as instruções da embalagem e reserve;
- Aqueça uma panela grande em fogo médio;
- Adicione o azeite, a cebola roxa e o pimentão vermelho. Refogue por cerca de 3 minutos ou até que os legumes murchem;
- Adicione o alho, a semente de coentro (opcional), o gengibre, a pimenta de cheiro e refogue por mais 1 minuto;
- Adicione o tomate pelati, o leite de coco, metade do coentro e sal. Cozinhe até começar a levantar fervura;
- Diminua o fogo para o mínimo e cozinhe o molho por 7 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar;
- Adicione o Camarão descascado 80/100 Seara Pescados 400g, acerte o sal e cozinhe por mais 7 minutos;
- Desligue o fogo, sirva o molho salpicando o restante do coentro, acompanhando peixe em posta, arroz e farofa.
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