Omelete de frango e requeijão

Retire o Peito de Frango Desfiado Seara da embalagem e tempere com sal e pimenta do reino.

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Adicione o peito de frango temperado à frigideira.

Mexa ocasionalmente e cozinhe o frango até que ele fique levemente dourado.

Ainda na panela, mas com o fogo já desligado, adicione o requeijão cremoso e misture bem.

Adicione, também, o queijo muçarela ralado.

Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Reserve.

Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta do reino até obter uma mistura homogênea.

Em outra frigideira, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe bem.

Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até a parte de baixo começar a firmar, mas a parte de cima ainda esteja levemente cremosa.

Espalhe o frango desfiado com requeijão sobre metade da omelete.

Com uma espátula, dobre a outra metade da omelete sobre o recheio.

Cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até o queijo derreter e a omelete ficar dourada dos dois lados.

Retire a omelete da frigideira e coloque em um prato e sirva imediatamente.

Retipa o processo até a mistura de ovos e leite e o recheio acabarem.