Seara
Pão caseiro de calabresa
com Seara
Lanche de forno saboroso
1h 30minPreparo
1Rendimento
SearaTipo
Recheio
Massa
- Picar a linguiça calabresa em cubos e a cebola.
- Em uma frigideira adicione a calabresa e em seguida a cebola, adicione o caminho em pó, mexa e reserve.
- Em um bowl misture 2 xícaras de farinha, o fermento, acrescente 1/2 xícara de água morna e misture com uma espátula, deixe descansar por 10 minutos.
- No mesmo bowl adicione o restante da farinha de trigo e adicionando aos poucos água até que fique uma massa homogênea.
- Sove até ficar uma massa lisa.
- Cubra o bowl com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho, assim que a massa crescer, transfira para uma bancada enfarinhada e sove novamente, molde uma bola, cubra com pano de prato e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Adicione o recheio e molde uma bola novamente, cubra com uma pano e deixe descansar por mais 10 minutos
- transfira para uma assadeira enfarinhada e faça um corte no meio.
- Com o forno pré aquecido coloque a massa do pão e deixe assar por 35 minutos por 180 graus.
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