Pão de queijo recheado com frango

Em uma tigela, misture o frango desfiado já temperado com o requeijão;

Com as mãos untadas de óleo, faça pequenas bolinhas com a mistura do frango com requeijão e reserve;

Misture o polvilho doce e salgado em uma outra tigela;

Em uma panela, ferva o óleo, o leite e a água;

Escalde o polvilho, misturando bem todos os ingredientes;

Depois de esfriar, acrescente os 2 ovos e o queijo minas padrão ralado;

Sove a massa com as mãos até ficar com a textura homogênea;

Unte as mãos com o óleo, pegue o equivalente a uma colher de sopa da massa, abra delicadamente com as mãos e coloque o recheio de frango com requeijão;

Feche a massa e coloque em uma forma untada. Repita o procedimento;

Leve os pães de queijo para assar a 180°C por +/- 30 minutos, até ficarem bem douradinhos por fora.