Seara
Parmegiana de camarão
com Seara
Receita diferente e saborosa
50 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
- Como fazer parmegiana de camarão
- Preaqueça o airfryer a 200°C por 5 minutos
- Unte levemente o cesto com azeite de oliva para evitar que os camarões grudem
- Camarão Empanado Seara
- no cesto, sem sobrepor, e asse por aproximadamente 10 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes;
- Fazer o Molho de Tomate
- Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio;
- Refogue a cebola até ficar macia, adicione o alho e mexa por mais 1 minuto;
- Acrescente o tomate pelado amassado, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar;
- Finalize com o manjericão picado e reserve;
- Montar e Gratinar o Camarão
- Em um refratário, espalhe um pouco do molho de tomate no fundo;
- Disponha os camarões assados sobre o molho e cubra com o restante do molho;
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 220°C por 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente;
- Sirva a Parmegiana de camarão com arroz branco e batatas rústicas.
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