Pastel de forno de queijo e presunto
com Seara
Lanche rápido e saboroso
Para a massa
Para o recheio
Para a massa
- Em uma tigela adicione o creme de leite, a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Misture bem com as mãos até formar uma massa uniforme;
- Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha de trigo. Divida a massa em duas partes;
- Abra as partes, uma por vez, com auxílio de um rolo e corte círculos de massa com aproximadamente 11cm de diâmetro. Reserve;
Para o recheio
- Adicione o queijo prato e o orégano ao presunto;
Finalização
- Preaqueça o forno a 200ºC;
- Recheie os discos de massa com a mistura de presunto, queijo e orégano e feche apertando as bordas suavemente com auxílio de um garfo;
- Acomode os pastéis em uma assadeira antiaderente, deixando cerca de 1 dedo entre cada pastel;
- Bata a gema com a água e pincele todos os pastéis;
- Leve os pastéis ao forno por 30 minutos ou até que dourem;
- Retire do forno e sirva imediatamente.