Pastel de linguiça
com Seara
Petisco rápido e fácil
- Corte o alho poró ao meio na horizontal e fatie;
- Recheie cada metade da massa com parte do alho poró, do queijo prato ralado e da linguiça fatiada bem fininha;
- Umedeça as bordas da massa com água e feche a massa;
- Com auxílio de um garfo, aperte levemente as bordas e reserve;
- Aqueça o óleo em fogo médio, dispense o plástico que envolve a massa dos pastéis e frite-os por partes;
- Assim que os pastéis dourarem, retire do óleo com auxílio de uma escumadeira e escorra em papel toalha.