pastel-indiano-com-frango

Pastel indiano com frango

com Seara

Um petisco delicioso e diferente

30 minPreparo
1Rendimento
SearaTipo

Para o Recheio

Para a Massa

  1. Numa frigideira, aqueça a manteiga e doure a massala. Junte o alho poro e o gengibre e refogue.
  2. Em seguida, adicione o frango, a abóbora e misture. Junte meia xícara de água e cozinhe por 2 minutos. Desligue o fogo, tempere com salsa, cebolinha, sal e pimenta.
  3. Quando o recheio estiver frio, junte o polenguinho e misture delicadamente.
  4. Faça um cone com o círculo de massa e coloque o recheio frio fechando com a ajuda da água e uma carretinha de cortar massa ou um garfo.
  5. Frite os pasteis em óleo quente e escorra sobre folha de papel absorvente. Sirva em seguida.

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