Patê de salsicha
com Seara
Para o café da manhã e lanches
- Coloque água para ferver em uma panela em fogo alto. Assim que levantar fervura, junte as salsichas e deixe cozinhar por 5 minutos. Escorra e pique grosseiramente;
- Pique a cebola e o alho. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio, junte a cebola e refogue por 3 minutos. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto. Retire o refogado do fogo e transfira para um processador;
- Adicione a salsicha picada e a maionese ao processador junto com o refogado, bata até formar um creme. Transfira para um pote, fatie a cebolinha, salpique por cima e sirva com torradas coquetel.