Peito de frango ao curry (caril)

Name: Peito de frango ao curry (caril)
Prep time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 Peitos de Frango Seara Resfriado desossados cortados ao meio sem pele; 1 xícara caldo de galinha; 100 g cogumelos cortados em fatias; 4 colheres (sopa) cebola picada; 2 colheres (sopa) suco de limão; a gosto Sal; 1 colher (sopa) de curry (caril); Páprica doce (para polvilhar)

com Seara

Culinária indiana fácil em casa

1hPreparo

6Rendimento

SearaTipo

4 Peitos de Frango Seara Resfriado desossados cortados ao meio sem pele 1 xícara caldo de galinha 100 g cogumelos cortados em fatias 4 colheres (sopa) cebola picada 2 colheres (sopa) suco de limão a gosto Sal 1 colher (sopa) de curry (caril) Páprica doce (para polvilhar)

Arrume os Peitos de Frango Seara Resfriado numa só camada em fôrma refratária.
Misture os ingredientes restantes menos a páprica e despeje sobre o frango.
Polvilhe com páprica.
Cubra com papel de alumínio e asse em forno moderado (180º) por uns 40 minutos.
Retire o papel de alumínio e asse mais uns 15 minutos.
Para o caldo de galinha foi utilizado 1 tablete de caldo concentrado dissolvido em 2 xícaras de água fervente.

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