Peito-de-frango-assado-com-uva-Italia

Peito de frango assado com uva itália

com Seara

Um prato surpreendente para uma ocasião especial

1h 20minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Em uma assadeira, tempere os peitos de frango com o suco de limão, o vinagre, o azeite, o vinho, sal e pimenta.
  2. Espalhe metade da manteiga sobre o frango e leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos.
  3. Retire o papel.
  4. Regue o frango com o caldo da assadeira e espalhe por cima a manteiga restante.
  5. Asse por mais 30 minutos ou até a carne dourar, arrumando as uvas ao redor da carne nos últimos cinco minutos de forno.
  6. Sirva o frango com as uvas, polvilhado e decorado com a ciboullette.

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