Peito de frango com alecrim

Tempere o frango com sal e pimenta.

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.

Junte o frango, abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos ou até a carne ficar macia.

Reserve em uma travessa.

Na mesma frigideira, frite o alho por dois minutos ou até dourar ligeiramente.

Reserve.

Coloque o alecrim, o orégano e os filés de anchova na frigideira e frite por um minuto, desmanchando a anchova com uma colher.

Adicione o frango e o alho reservados e aqueça.

Arrume os filés com os temperos em pequenas travessas e sirva.