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Peito de frango com cogumelos

com Seara

Sabores, texturas e aromas

40 minPreparo
1Rendimento
SearaTipo
  1. Tempere os filés com sal, cebola, molho inglês e suco de limão, deixando descansar cerca de 40 minutos.
  2. Enquanto isso, corte os cogumelos em lâminas e refogue na manteiga, acrescentando leite.
  3. Engrosse com maisena.
  4. Retire então os filés do tempero, unte com óleo de milho e leve à chapa quente, assando dos dois lados. Em um prato de servir, arrume os filés e cubra com cogumelos.
  5. Sirva com arroz cozido ao natural.

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