Peito de frango orgânico ao limão, arroz 7 grãos e salada com molho de iogurte

Tempere o frango com 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de azeite mais sal e pimenta-do-reino a gosto.

Grelhe o frango dos dois lados no ponto de sua preferência. Reserve.

Coloque 1 litro de água para aquecer  com 1 tablete  de caldo de legumes.

Em uma panela, despeje 2 xícaras desse caldo de legumes e adicione o arroz.

Deixe cozinhar em fogo baixo, acrescentando aos poucos o caldo restante, até que o arroz 7 grãos esteja bem macio.

Misture o iogurte com o outro dente de alho picado e a colher (sopa) restante de azeite.

Na hora de servir, leve ao fogo uma frigideira,  derreta a manteiga, junte os Filés de Frango Seara e o suco de limão e deixe aquecer  rapidamente – sem deixar secar.

Sirva os

acompanhados de saladinha de minifolhas  temperada com o molho de iogurte e o arroz.