Peito de frango special line lemon pepper

Numa panela, cubra a abóbora com água e cozinhe em água salgada até ficar bem macia. Escorra e passe-a pela peneira. Misture o purê e reserve.

Numa frigideira, aqueça o azeite, junte o alho e refogue a ervilha por alguns segundos, tempere com sal e reserve.

Aqueça bem uma frigideira antiaderente, e doure os Filés de Peito em tiras Seara dos dois lados, depois abaixe o fogo, tampe e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva em seguida com o purê e a ervilha reservadas.