peixe-destaq

Peixe ensopado

com Seara

Receita com pescada amarela

1h 30minPreparo
2Rendimento
SearaTipo

Para a marinada

Para o molho

Para a marinada

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o peixe, até formar uma pasta.
  2. Cubra a Tilápia Seara com a pasta e deixe marinando por 30 minutos.

Para o molho

  1. Em uma panela funda, junte o azeite e em fogo médio, refogue a cebola até ficar
  2. translúcida. Adicione metade do tomate, do colorau e do coentro, tempere com sal e
  3. pimenta-do-reino e refogue por 5 minutos.
  • Adicione o peixe com a marinada por cima do refogado. Junte o restante dos ingredientes,
  • tampe e cozinhe por 10 a 15 minutos, até o peixe estar cozido e o molho encorpado.
  • Desligue o fogo e sirva imediatamente.

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