zenital-5-3

Pescada amarela com crosta crocante

com Seara

Almoço fácil e delicioso

45 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Preaqueça o forno a 200ºC. Tempere os filés de Pescada Amarela Seara com sal e pimenta e reserve;
  2. Em uma tigela, misture a geleia, o alho amassado, o aneto picado, o sal, a pimenta, as raspas de limão e a farinha panko. Disponha os filés em uma assadeira e adicione a mistura em cima de cada filé. Leve os filés ao forno por cerca de 20 minutos ou até a crosta estar dourada;
  3. Para a salada;
  4. Em uma frigideira larga, aqueça o azeite em fogo médio. Junte as ervilhas, a vagem e o edamame, tempere com sal, pimenta-do-reino e grelhe sem mexer por 2 minutos. Mexa com a ajuda de uma pinça e doure por mais 1 minuto;
  5. Sirva os filés com a crosta de farinha panko e geleia com a salada verde. 

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