Picadinho com arroz branco e batatas rústicas

Tempere os cubos de filé mignon suíno com sal e pimenta. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Reserve.

Refogue a cebola, o alho-poro e as cenouras no azeite.

Adicione os cubos de filé mignon e cozinhe até dourar a carne. Acrescente o molho shoyu, mexa bem e cubra com água quente. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia e o molho encorpado.

Acrescente os raminhos de brócolis e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Sirva com batata e arroz branco.

Em uma assadeira junte as batatas, o alecrim, a páprica, o sal e regue com o azeite, misture bem e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos ou até doura