Picanha suína com legumes assados na Airfryer

Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.

Enquanto a airfryer preaquece, prepare os legumes. Em uma tigela grande, misture a abobrinha, os pimentões, a cebola roxa e o alho picado.

Regue os legumes com azeite extra virgem e tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem para que todos os legumes fiquem temperados.

Coloque a Picanha Suína Temperada Seara na cesta da airfryer.

Disponha os legumes temperados ao redor da Picanha Suína Temperada Seara na mesma cesta da airfryer. Tome cuidado para não sobrepor muito os ingredientes para que assem por igual.

Asse na airfryer por 20 minutos.

Abra a airfryer e vire a Picanha Suína Temperada Seara para que asse por igual dos dois lados. Misture os legumes para que não queimem.

Asse por mais 15 minutos ou até que a picanha esteja dourada e cozida por dentro e os legumes estejam macios e levemente dourados.

Retire a picanha com legumes da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar a picanha.

Sirva a picanha com os legumes assados. Finalize com salsinha picada, se desejar.