Poke de salmão

1. Em uma tigela organize separadamente o Filé de Salmão Seara em cubos, o arroz, a manga, rabanete e pepino;
2. No centro da tigela, adicione o broto de alfafa. Salpique o gergelim e a cebolinha sobre o arroz;

Para o molho

1. Em uma tigela misture todos os ingredientes até incorporar. Verta o molho sobre o salmão e sirva frio.