Seara
Quiche de tomate cereja e requeijão
com Seara
Delicioso lanche para seu fim de tarde
40 minPreparo
9Rendimento
SearaTipo
Para o recheio
Para a massa
- Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos, quando a massa ficar homogênea e der para formar uma bola, pare de mexer;
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos;
- Retire da geladeira, polvilhe farinha sobre uma superfície lisa e abra a massa com um rolo. Em uma forma redonda de 20 cm, de preferência de fundo removível, cubra o fundo e as laterais com a massa.
Para o recheio
- Coloque os ovos, o leite, o requeijão e o creme de leite numa tigela e bata com um batedor, até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta;
- Coloque o recheio na massa já aberta na forma e polvilhe a superfície do creme com o parmesão ralado e os tomates cerejas. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada.
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