ragu1200480-1

Ragu de linguiça

com Seara

Receita fácil e versátil

2hPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Retire a Linguiça de Pernil Seara da capa e reserve. Em uma panela funda, aqueça o azeite em fogo médio e junte a linguiça. Frite a linguiça por 6 minutos, retire a carne com auxílio de uma escumadeira, reservando a panela;
  2. Junte a cebola, a cenoura e o aipo em um processador e bata até deixar os legumes em pedaços pequenos. Adicione à panela reservada e frite os legumes em fogo médio até estarem dourados. Pique o alho, junte ao refogado junto com o louro, a casca de limão por mais 1 minuto;
  3. Volte com a carne para a panela, aumente o fogo para o máximo, junte o vinho, o caldo de carne, o tomate pelado, o orégano e a pimenta calabresa, misture até incorporar. Diminua o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até a carne estar macia;
  4. Retire a casca de limão o louro, sirva com o macarrão de sua preferência e queijo parmesão ralado na hora.

Avalie como ficou a receita?

Toque numa estrela para avaliar

Nhoque halloween com abóbora e alecrim
Seara

Nhoque halloween com abóbora e alecrim

4 porções • 60 min

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem

4 porções • 90 min

Pernil assado com salada
Seara

Pernil assado com salada

4 porções • 135 min

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas
Seara

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas

6 porções • 180 min

Ver todas
Nhoque halloween com abóbora e alecrim
Seara

Nhoque halloween com abóbora e alecrim

4 porções • 60 min

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara

Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem

4 porções • 90 min

Pernil assado com salada
Seara

Pernil assado com salada

4 porções • 135 min

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas
Seara

Peru assado com molho de laranja, salpicão e farofa de bacon com passas

6 porções • 180 min

Pipoquinha de frango na Airfryer com molho barbecue
Seara

Pipoquinha de frango na Airfryer com molho barbecue

2 porções • 30 min

Rabanada de chocotone
Seara

Rabanada de chocotone

6 porções • 45 min

© Copyright 2026 SEARA ALIMENTOS | SEARA ALIMENTOS LTDA - CNPJ 02.914.460/0202-67 | Sede: Av. Marginal Direita do Tietê, 500 São Paulo - SP - CEP 05118-100 - Todos os preços e condições deste site são válidos apenas para compras no site. Destacamos que os preços previstos no site prevalecem aos demais anunciados em outros meios de comunicação e sites de buscas. Em caso de divergência, o preço válido é o do carrinho de compras. Imagens meramente ilustrativas.