zenital-8-1

Salada de frango orgânico com açafrão e erva-doce

com Seara

Salada saudável para almoço

45 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Em uma panela pequena, junte a tangerina, o melado, o açafrão, o vinagre, a água e leve em fogo alto até ferver. Diminua o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que os gomos estejam bem macios e uma calda espessa tenha se formado;
  2. Transfira a tangerina cozida para um liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea;
  3. Tempere os Filés de Coxa e Sobrecoxa Orgânico Seara com 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta do reino. Aqueça uma frigideira larga em fogo médio/alto, junte as 2 colheres de sopa de azeite restante e grelhe os filés por cerca de 6 minutos, virando-os na metade do tempo;
  4. Transfira o frango para uma tigela, adicione o creme de tangerina e misture bem. Junte o restante dos ingredientes e misture até incorporar. Acerte o sal se necessário e sirva.

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