Salada de macarrão com tender

Cozinhe a massa seguindo as instruções e o tempo do fabricante. Assim que escorrer a massa, passe-a pela água fria para interromper o cozimento. Tempere com azeite e sal e reserve.

Cozinhe as cebolas em água até que elas fiquem macias. Escorra e reserve. Corte-as ao meio ou em quatro se ela for muito grande.

Numa panela, aqueça a manteiga, coloque a massala, junte as cebolas e flambe com o conhaque. Junte as tâmaras, o Tender Bolinha Seara e adicione a massa cozida misturando bem.

Desligue o fogo, coloque a hortelã e sirva em seguida ou reserve na geladeira e sirva como salada.