Seara
Sobrecoxa de frango assada e arroz à grega
com Seara
Receita saborosa e simples de fazer
1h 30minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Para a sobrecoxa de frango:
- Sobrecoxas sem pele Seara
- ;
- Leve para a geladeira e deixe tomar gosto por 30 minutos;
- Preaqueça o forno a 180°C;
- Transfira as sobrecoxas e a marinada para uma assadeira pequena, cubra com papel alumínio (lado brilhante para dentro) e leve para assar por 40 minutos.
- Para o arroz à grega:
- Aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola e o alho, sem dourar. Junte a vagem e a cenoura e refogue até ficarem macias;
- Adicione o pimentão e refogue por mais 1 minuto;
- Acrescente o arroz cozido e misture bem. Se necessário, acerte o sal;
- Retire o papel alumínio da assadeira, aumente a temperatura do forno para 230°C e volte o frango ao forno por mais 10 minutos;
- Coe o molho do fundo da assadeira e regue nas sobrecoxas;
- Sirva as sobrecoxas assadas com arroz à grega.
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