Seara
Sobrecoxa de frango filipina
com Seara
Confira prato tradicional típico com deliciosas sobrecoxas DaGranja
1hPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Em uma tigela, junte a Sobrecoxa Seara DaGranja, a cebola, o louro, o vinagre, o alho, o shoyu, o açúcar, a água, o sal e a pimenta do reino, deixe marinar por 30 minutos;
- Aqueça uma panela em fogo médio. Junte o óleo e doure a Sobrecoxa Seara DaGranja, sem a marinada, até estarem douradas;
- Abaixe o fogo, junte a marinada, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos;
- Para o arroz
- Em uma panela, junte o arroz e a água e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar com a tampa entreaberta;
- Desligue o fogo, tampe a panela por 5 minutos;
- Sirva o Adobo com o arroz, salpicado com gergelim branco e cebolinha fatiada.
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