Sopa de abóbora com frango

Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga até murchar (sem deixar dourar).

Acrescente a abóbora, a água, o leite, o tomate e o sal e deixe ferver em fogo moderado até a abóbora desmanchar.

Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme.

Junte o frango desfiado e sirva.