Sopa de filé mignon suíno com cevada, couve e batata
com Seara
receita para dias frios
- Filé Mignon Suíno Seara Reserva
- , com o alho, a páprica, o sal e a pimenta do reino a gosto;
- Em uma panela aqueça o azeite junte as tirinhas de filé mignon e frite até dourar, junte a cebola e refogue por mais 5 minutos, retire da panela e reserve;
- Na mesma panela, junte o bacon e frite até dourar, junte os demais ingredientes a água, tampe a panela e cozinhe até a batata e a abóbora ficar macia;
- Junte a carne reservada, a salsinha e misture bem;
- Sirva quente.