Sopa de frango com cevadinha

Name: Sopa de frango com cevadinha
Prep time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/4 de xícara de cevadinha; 2 colheres (sopa) manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cenoura cortada em rodelas; 200g Filés de Peito em Cubos da Linha Congelados & Soltinhos; a gosto Sal; 1 1/2 litro de caldo de galinha; 1 abobrinha cortada em cubos

com Seara

Receita simples e cheia de sabor

45 minPreparo

4Rendimento

SearaTipo

1/4 de xícara de cevadinha 2 colheres (sopa) manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cenoura cortada em rodelas 200g Filés de Peito em Cubos da Linha Congelados & Soltinhos a gosto Sal 1 1/2 litro de caldo de galinha 1 abobrinha cortada em cubos

Coloque a cevadinha de molho na água fria e deixe por uma hora;
Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e refogue a cenoura. Junte o Filé de Peito em Cubos da Linha Congelados & Soltinhos, tempere com sal e deixe dourar;
Acrescente aos poucos o caldo de galinha. Junte a cevadinha e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia;
Adicione a abobrinha e cozinhe por mais cinco minutos. Sirva em seguida.

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