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Sopa de frango com leite de coco

com Seara

Receita fácil para um jantar leve!

25 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Numa panela, misture o caldo de galinha com o alho, o gengibre, o capim-cidreira e leve ao fogo baixo por 15 minutos.
  2. Junte o frango e cozinhe por mais cinco minutos.
  3. Acrescente o leite de coco, a ervilha torta, o nampla e deixe ferver por mais dois minutos.
  4. Tire do fogo, adicione o suco de limão e tempere com sal.
  5. No momento de servir, junte algumas folhas de coentro.
  6. Dicas
  7. Procure usar o gengibre bem novo, pois ele é mais tenro e não é tão forte.
  8. Experimente tomar esta sopa com pimenta calabresa.

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