Seara
Sopa de frango tailandesa com macarrão
com Seara
Receita prática e deliciosa
30 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
- Pique os Filé de Coxa e Sobrecoxa de Frango Orgânico Seara em cubos. Tempere com sal e pimenta do reino. Aqueça uma panela em fogo médio, junte o óleo de coco, o frango e grelhe o frango por 7 minutos;
- Pique a cebola bem pequena e junte ao frango. Adicione o curry e refogue por mais três minutos ou até que murche;
- Cubra o refogado com o caldo de frango caseiro, sal e deixe cozinhar com a tampa entreaberta por 10 minutos;
- Enquanto o caldo cozinha, limpe os talos de brócolis deixando apenas um pedaço dos talos junto às flores, debulhe o milho e pique as vagens;
- Junte os legumes ao caldo e deixe cozinhar por mais 7 minutos. Junte o bifum e cozinhe por mais 2 minutos;
- Pique grosseiramente metade do coentro, junte ao caldo. Adicione o leite de coco, suco de ½ limão e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva com o restante do coentro salpicado.
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