STEAK1200480

Steak de frango

com Seara

Receita fácil e suculenta

30 minPreparo
1Rendimento
SearaTipo

Montagem

  1. Em uma frigideira, preaqueça o óleo em fogo médio. 
  2. Abra o Filé de Peito Seara ao meio, cubra com um plástico filme e, com o auxílio de um martelo de carne, bata delicadamente no frango para afiná-lo;
  3. Tempere com sal e pimenta. Passe na farinha de trigo, no ovo e, por último, na farinha panko;
  4. Coloque o filé de peito na frigideira com óleo quente e frite até dourar;
  5. Retire e escorra em papel absorvente;
  6. Preaqueça o forno a 220ºC;
  7. Acomode o steak de frango em uma assadeira, cubra com o molho de tomate, salpique o queijo muçarela e o queijo parmesão;
  8. Leve ao forno por 10 minutos ou até começar a gratinar;
  9. Retire do forno, salpique as folhas de manjericão e sirva. 

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