Strudel salgado de frango

Apoie as Coxas sem pele Seara em uma tábua.

Retire as peles e descarte.

Em cada uma delas, faça um corte ao longo da carne, até atingir o osso.

Cuidadosamente, passe a faca em torno do osso, separando da carne.

Corte a carne em pedaços pequenos.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue os pedaços de frango.

Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até dourar.

Tempere com sal.

Em uma tigela, misture o frango, a maçã ralada, o creme, as uvas e a salsinha.

Desenrole a massa, coloque sobre ela o recheio e feche as bordas, dobrando uma sobre a outra.

Se necessário, pincele ovo batido para ajudar a fechar.

Asse em forno preaquecido, em temperatura média, por 20 minutos, ou até a massa dourar.