Tempero caseiro

Name: Tempero caseiro
Prep time: 20 min
Yield: 1 porções
Ingredients: ¼ xícara de sal grosso; 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de sementes de cominho; 1 colher de chá de louro em pó; 1 colher de sopa de pimenta do reino em grão; 1 Filé de Peito Seara; 2 colheres de sopa de azeite

com Seara

Tempero simples e versátil

20 minPreparo

1Rendimento

SearaTipo

¼ xícara de sal grosso 1 colher de chá de alecrim seco 1 colher de chá de cebola em pó 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa de sementes de cominho 1 colher de chá de louro em pó 1 colher de sopa de pimenta do reino em grão 1 Filé de Peito Seara 2 colheres de sopa de azeite

Em um processador ou pilão, bata todos os ingredientes, menos o Filé de Peito Seara e o azeite, até obter uma mistura fina;
Tempere o filé de peito com tempero a gosto e deixe descansar por 10 minutos. Aqueça uma frigideira em fogo médio, junte o azeite e doure o frango por 13 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.

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