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Tender bolinha recheado

com Seara

Para a ceia de Natal

1hPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Como fazer tender bolinha
  2. Preaqueça o forno a 200ºC
  3. Para o tende
  4. r
  5. Com o
  6. apoiado em uma tábua,  faça 6 cortes transversais por toda a extensão do tender, mas sem cortar a base;
  • Adicione a mussarela, queijo prato e gorgonzola nos cortes do tender (coloque os 3 queijos em cada corte);
  • Assente o tender em uma assadeira e cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos;
  • Retire papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos;
  • Para a geleia
  • Em uma panela, coloque a pimenta dedo de moça, açúcar, maçã ralada, suco do limão, sal, alho e a água. Ligue o fogo e deixe ferver. Ao ferver abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar;
  • Retire o alho da panela e transfira a geleia para uma tigela;
  • Finalização

    1. Sirva o tender ainda quente para que os queijos não fiquem borrachudos. 

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