Tender de natal com molho de manga

com Seara

Receita de tender natalino

2hPreparo

1Rendimento

SearaTipo

1 manga palmer em cubos 2 colheres de sopa de gengibre ralado ¼ xícara de cachaça ouro ¼ xícara de suco de maracujá 3 colheres de sopa de açúcar

Preaqueça o forno a 200°C. Faça cortes em xadrez pela superfície do
Tender Bolinha Seara
e acomode-o em uma assadeira. Espete os cravos nas junções dos cortes, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos;

Em uma panela pequena junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio até começar a ferver. Diminua o fogo para o mínimo e cozinhe o molho até formar uma mistura espessa. Bata no liquidificador ou mixer até formar um molho homogêneo;
Retire o tender do forno, fatie e sirva acompanhado do molho de manga.

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Seara

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