Tilápia grelhada com purê de batatas e brócolis
com Seara
Prato equilibrado para o dia a dia
- Como fazer filé de tilápia grelhada:
- Tempere a tilápia com o sal, a pimenta e o sumo de limão;
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure as tilápias dos dois lados.
- Como fazer purê de batata e brócolis:
- Cozinhe as batatas na água com uma pitada de sal até ficarem macias. Reserve;
- Escorra e passe, ainda quente, no espremedor. Reserve;
- Afervente os brócolis, escorra e pique;
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho;
- Junte os brócolis e refogue por 1 minuto;
- Em uma panela, misture a batata reservada, o cream cheese, o leite, o sal, os brócolis e o queijo ralado. Leve ao fogo baixo e aqueça, sempre mexendo;
- Sirva as tilápias com o purê e a salada verde com tomatinhos.