Seara
Tilápia recheada com camarão
com Seara
Receita fácil e saborosa
40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
Ingredientes
- Como fazer tilápia recheada com camarão
- Tempere os
- Filés de Tilápia Seara
- com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que estejam bem distribuídos nos peixes. Em seguida, coloque um papel manteiga por cima do peixe e martele levemente para afinar os filés;
- Em uma frigideira aquecida com azeite, grelhe os camarões e tempere com sal e pimenta do reino;
- Em uma tigela, misture o camarão grelhado com o cream cheese e o coentro picado;
- Cubra a bancada com plástico filme, coloque uma tilápia e uma porção de recheio de camarão por cima dela. Cubra com outra tilápia. Pressione para firmar e enrole firme no plástico filme.
- Leve para o congelador por alguns minutos;
- Retire o peixe do congelador e passe os filés recheados na farinha de trigo, garantindo uma cobertura uniforme;
- Em seguida, mergulhe os filés empanados nos ovos batidos e retorne à farinha de trigo para criar uma crosta mais firme;
- Aqueça o óleo em fogo médio-alto (cerca de 180°C) e frite os filés até ficarem dourados e crocantes, aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado;
- Retire os filés e coloque sobre um papel toalha para absorver o excesso de óleo antes de servir;
- Sirva ainda quente.
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