Seara
Torta de frango rápida
com Seara
Simplicidade sem abrir mão do sabor
35 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Coxas de Frango Caipira Nhô Bento
- em uma tábua, retire as peles e descarte;
- Em cada coxa, faça um corte ao longo da carne, até atingir o osso;
- Cuidadosamente, passe a faca em torno do osso, separando a carne. Corte em pedaços pequenos;
- Em uma tigela, misture a carne picada com o sal e a farinha de trigo;
- Aqueça a manteiga em uma panela e adicione a cenoura, as ervilhas e o frango;
- Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre;
- Despeje o caldo de legumes e as folhas de louro. Cozinhe por 5 minutos;
- Quando começar a espessar, desligue o fogo;
- Transfira este recheio para um refratário grande ou para ramequins individuais;
- Sobre o recheio, coloque a massa folhada, fechando as bordas;
- Leve ao forno para assar por 15 minutos até dourar a massa e sirva.
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