torta-de-bacalhau-3

Torta de bacalhau

com Seara

Receita rápida e fácil

1hPreparo
8Rendimento
SearaTipo

Para o recheio

Montagem

Para o recheio

  1. Aqueça uma panela em fogo médio e junte a Margarina Doriana com Sal. Adicione o bacalhau e refogue por 2 minutos;
  2. Dissolva o amido de milho no leite. Junte o molho de tomate, o leite com amido, as raspas de limão, a azeitona e a salsinha na panela e cozinhe até começar a engrossar. Desligue o fogo e espere esfriar;

Montagem

  1. Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma forma de 24cm, disponha ⅔ da Massa Base de Torta Massa Leve e pressione para encaixar. Fure toda a massa com auxílio de um garfo e leve ao forno por 10 minutos;
  2. Transfira o recheio para a massa pré-assada. Cubra a torta com o ⅓ de massa reservada, pressionando bem as laterais. Faça um furo em formato de X no centro da torta. Pincele a gema por toda a superfície da torta e leve ao forno por mais 40 minutos ou até estar bem dourada.

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